Dezinsekcija je skup mjera koje provodimo s ciljem smanjenja (uništavanja) štetnih vrsta insekata koji prenose uzročnike zaraznih bolesti, koji imaju toksično djelovanje, uznemirivači su ili skladišne štetočinje: žohari, mravi, muhe, buhe, ose, stršljeni, obadi, komarci, krpelji, žižci, brašnari, moljci…

Ove se mjere provode u kućanstvima, stambenim zgradama, seoskim domaćins

HACCP je engleska kratica za Hazard Analysis and Critical Control Point. Možemo ga definirati kao proces analize opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka koji obuhvaća cijeli niz preventivnih postupaka s krajnim ciljem –osiguravanje zdravstveno ispravne hrane. Baziran je na znanstvenim činjenicama.

Dezinfekciju provodimo primjenom suvremenih dezinficijensa u svrhu suzbijanja i sprječavanja infekcija s radnih površina, predmeta ili u prostoru.

Uspješnost dezinfekcije postižemo: mehaničkim metodama (čišćenje, pranje) i primjenom najefikasnijih dezinficijensa (prskanjem, orošavanjem, zamagljivanjem, potapanjem, brisanjem).